Roulés aux canneberges et à la féta

Pour 4 à 8 personnes

 Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : 1 heure

 

Ingrédients :

200 grs de canneberges séchées
250 grs de fromage à pâte fraîche sans croûte
250 mL de fromage feta émietté
65 mL d'échalotes émincées
4 grandes tortillas 
 

Préparation :

Combiner tous les ingrédients, sauf les tortillas et bien mélanger.
Diviser le mélange également entre les tortillas.
Rouler les tortillas fermement, envelopper dans un film plastique et réfrigérer pendant 1 heure ou plus.
Pour servir, couper en 12 tranches.

Donne 48 hors-d'oeuvre.